Receta Exprés Brandt: Arroz con verduras
Descubre cómo hacer en pocos minutos un palto muy nutritivo, sano, y muy fácil. Toma nota: INGREDIENTES 300 g de arroz 600 ml. de agua o caldo de verduras 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla blanca 1 cebolla morada 4 tomates maduros 50 g. de guisantes 2 dientes de ajo Aceite de oliva […]
Receta Exprés Brandt: Noodles con pollo y verduras
Os proponemos una receta de origen japonés, muy sana y muy fácil: noodles con pollo y verduras. Podrás cambiar los ingredientes a tu antojo y sustituir el pollo por gambas, ternera… INGREDIENTES 200 g. de fideos chinos 400 g. de pechuga de pollo 2 huevos 1 pimiento verde 2 zanahorias 1/2 calabacín Tallos verdes […]
Receta Exprés Brandt: Verduras con langostinos al wok
Te proponemos una receta muy sencilla, sana y sabrosa. Cocinar al wok nos permite respetar el valor nutritivo de los alimentos y realzar su sabor. Puedes acompañar este plato con un poco de arroz. ¡Toma nota! INGREDIENTES 500 g. de langostinos sin cocer 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/4 de un repollo […]
Receta Exprés Brandt: Salmón al horno con verduras
El salmón es una fuente de omega 3, ideal para incluir en nuestro menú semanal. Os proponemos una receta sencilla y ligera, que no te llevará mucho tiempo: salmón al horno con patatas y verduras. Toma nota: INGREDIENTES 2 lomos de salmón 1 zanahoria 4 patatas 2 tomates maduros 1 cebolla 1 puerro 1 chorro […]
WikiBrandt: Trucos para conservar mejor frutas y verduras
Las frutas y verduras son alimentos imprescindibles en nuestra dieta, de hecho, se recomienda comer 10 porciones diarias. Normalmente hacemos una compra semanal, pues no siempre podemos comprar a diario lo que necesitamos. Para que estén tan frescas como el primer día, te contamos unos trucos para conservar mejor frutas y verduras. TEMPERATURA ÓPTIMA […]
WikiBrandt Las mejores verduras para asar al horno
Las verduras al horno son una opción deliciosa y sana para comer este alimento, pues el horno nos permite cocinar conservando todos los nutrientes y el sabor. Algunas verduras quedan mejor que otras, ¿sabes cuales son las mejores verduras para asar al horno? Aquí de dejamos una selección con las verduras que quedan muy sabrosas […]
WikiBrandt: Ideas de gazpachos sorprendentes
El gazpacho que más conocemos es el andaluz, que incluye tomate, pepino, cebolla, pimiento, ajo, pan, aceite y vinagre. Si cambiamos las hortalizas o, incluso, añadimos frutas, conseguiremos nuevas recetas sorprendentes y refrescantes. De fresa De mango 750 gr de tomates 1 Kg. de tomates maduros 500 gr de fresa 1 mango grande (unos […]
WikiBrandt: Consejos para triunfar con la barbacoa
Con el buen tiempo llegan las barbacoas, una buena manera de disfrutar con la familia y los amigos al aire libre. Cocinar a la parrilla no es muy complicado, pero si seguimos algunos consejos, nos aseguraremos de que nuestra barbacoa sea perfecta. Utensilios básicos ¿Qué utensilios son indispensables? Una parrilla, mejor si es de […]
Caponata con… Fernando Romay y Fabio Gasparini
En Brandt Cocina Con Fernando Romay y el chef italiano Fabio Gasparini, nos explican cómo preparar una Caponata. Y no tiene nada que ver con las gallinas…, se trata de un plato siciliano de verdura con salsa agridulce. Toma nota de los ingredientes y los pasos, es muy fácil de preparar y está delicioso. […]
Receta Exprés Brandt: Tarta de espinacas en forma de sol
Sorprende a tus invitados con la nueva Receta Exprés de Brandt: TARTA DE ESPINACAS EN FORMA DE SOL Sana, fácil y muy original. Perfecta para los días soleados ☀ INGREDIENTES: – 2 masas de hojaldre, redondas. – 700 g de espinacas. – 30 g de mantequilla. – 250 g de ricota o requesón. – […]
Pastel de Verduras
Hoy Carmen comparte con nosotros su receta de Pastel de Verduras. Este plato se puede realizar con las verduras que más nos gusten o con las que Carmen pone en su receta. Es una nueva manera de comer verduras que va a gustar mucho a los niños y a los mayores. Si os animais, contadnos […]
Pastel de Verduras
Hoy Carmen comparte con nosotros su receta de Pastel de Verduras. Este plato se puede realizar con las verduras que más nos gusten o con las que Carmen pone en su receta. Es una nueva manera de comer verduras que va a gustar mucho a los niños y a los mayores. Si os animais, contadnos […]
