Caponata con… Fernando Romay y Fabio Gasparini

Receta de caponata con Fernando Romay y Fabio Gasparini

En Brandt Cocina Con Fernando Romay y el chef italiano Fabio Gasparini, nos explican cómo preparar una Caponata. Y no tiene nada que ver con las gallinas…, se trata de un plato siciliano de verdura con salsa agridulce. Toma nota de los ingredientes y los pasos, es muy fácil de preparar y está delicioso.   […]

Brochetas de pollo y cerdo con… Roberto Drago

Brochetas de pollo y cerdo con Roberto Drago

Roberto Drago nos enseña a preparar unas brochetas al horno con pollo, cerdo y chorizo criollo. Sigue los pasos y conseguirás unas brochetas muy sabrosas. Toma nota: INGREDIENTES: Pimiento rojo Pimiento verde Limón Aceite de oliva Sal Pollo Solomillo de cerdo Chorizo criollo Pimienta Mostaza Nuez moscada Y para la ensalada Tomate cherry Cebolla roja […]

Brochetas de pollo y cerdo con… Roberto Drago

Brochetas de pollo y cerdo con Roberto Drago

Roberto Drago nos enseña a preparar unas brochetas al horno con pollo, cerdo y chorizo criollo. Sigue los pasos y conseguirás unas brochetas muy sabrosas. Toma nota: INGREDIENTES: Pimiento rojo Pimiento verde Limón Aceite de oliva Sal Pollo Solomillo de cerdo Chorizo criollo Pimienta Mostaza Nuez moscada Y para la ensalada Tomate cherry Cebolla roja […]

Brandt y el Banco de Alimentos ¡Colabora!

Desde que hace un mes empezamos en ‪#‎BrandtCocinacon‬ a invitar a nuestros famosos a compartir sus recetas de cocina con todos vosotros, Begoña Maestre, Harlys Becerra y Raul Peña nos han enseñado sus “obras maestras” a través de nuestras redes sociales en Facebook, el canal de You Tube http://bit.ly/1PRYpIc y Twitter http://bit.ly/1MIgc10. Las reproducciones de […]

Crema de Calabaza con Curry de… Begoña Maestre

Os presentamos nuestro primer vídeo de “Brandt cocina con…”. Esperamos vuestros comentarios porque queremos que estas recetas sean un poco de todos los que formamos la familia Brandt. Hoy cocinamos con Begoña Maestre que, además de ser una gran actriz, se defiende fenomenalmente en la cocina. No en vano es Laura Martín, la repostera más […]