WikiBrandt: 5 trucos en el microondas que te sorprenderán
El microondas no sólo sirve para calentar comida, es perfecto para preparar recetas rápidas y deliciosas, nos ayuda a descongelar rápidamente alimentos, pero, ¡hay más! Hoy te contamos 5 trucos con el microondas que te sorprenderán: Patatas y pan crujiente ¿Tienes una bolsa de patatas abierta y se han quedado blandas? Envuélvelas en […]
WikiBrandt: Los mejores recipientes para el horno
¿Se puede meter un plato en el horno? ¿Vale cualquier recipiente? ¿Cuál es el más adecuado? Hoy te contamos cuáles son los mejores recipientes para el horno, para que tus recetas salgan perfectas y evitar cualquier accidente. QUÉ MATERIALES PODEMOS USAR Normalmente los recipientes incluyen en la etiqueta de compra los símbolos que indican […]
WikiBrandt: Cómo y cuándo utilizar las potencias del microondas
¿Eres de los que sólo utilizas el microondas para calentar? Hoy queremos contarte cómo utilizarlo, para que no te pierdas funciones que te facilitarían mucho las tareas en la cocina. El microondas no sólo es perfecto para calentar y descongelar, podrás cocinar de forma rápida, sana y eficiente. Estamos seguros de que este electrodoméstico puede […]
WikiBrandt: Reglas para sustituir la mantequilla por aceite en repostería
El aceite de oliva es un ingrediente imprescindible en nuestra cocina, en crudo y para cocinar, pero seguro que muchos desconocemos que se puede utilizar en otras recetas, como postres, sustituyendo la mantequilla por aceite. Hoy te contamos las reglas, que debes tener en cuenta, para sustituir mantequilla por aceite en repostería: 8 reglas básicas […]
WikiBrandt: Cómo sacar el máximo partido al robot de cocina
El robot de cocina es un pinche fantástico y nos facilita enormemente las tareas a la hora de preparar la comida. Es fácil de utilizar y, gracias a la gran variedad de accesorios, es multifuncional. El robot de cocina te ayuda a preparar cualquier tipo de receta, sin necesidad de utilizar ningún otro pequeño electrodoméstico. […]
WikiBrandt: Cómo utilizar la campana extractora
La campana extractora nos ayuda a mantener nuestra cocina sin humos, pero también nos ayuda a mantenerla limpia y contribuye a alargar la vida de los muebles de cocina, al eliminar la humedad que los estropea. Y es que este electrodoméstico elimina humo, olores, vapor, grasa… Si eres de los que no la usa porque […]
WikiBrandt: Reglas básicas para practicar Batch Cooking
¿Qué es el batch cooking? Podemos traducirlo como “cocinar por bloques” y consiste en dedicar un tiempo en planificar el menú semanal y a hacer las cocciones que podemos dejar listas con antelación, así, tener lista la comida o la cena sólo llevará 10 minutos. Practicar Batch Cooking tiene muchas ventajas: te ayudará a planificar […]
WikiBrandt: Ideas para cocinar y congelar
Con las prisas del día a día muchas veces terminamos comiendo cualquier cosa rápida por no ponernos a cocinar y luego viene el arrepentimiento. Pero tranquilos, hay una solución fantástica para comer bien, sano y equilibrado: cocinando solo un día a la semana y congelando. Hoy os vamos a contar cómo con estos pequeños trucos. […]
WikiBrandt: Consejos para freír bien con tu placa de inducción
¿Sabes qué nivel de potencia debes utilizar para freír unas patatas? ¿Utilizas siempre el mismo nivel? ¿Qué recipientes utilizas? Si éstas son algunas de tus dudas a la hora de freír con tu placa de inducción, seguro que estos consejos te van a ayudar para conseguir los mejores resultados: NIVEL DE POTENCIA Deberás poner un […]
WikiBrandt: 5 trucos de cocina
Seguro que tienes tus propios trucos de cocina, muchos pasan de generación en generación. Hoy recordamos 5 trucos muy útiles, que facilitan algunas tareas en la cocina y que nos ayudan a triunfar con nuestras recetas. Cómo pelar castañas fácilmente La forma más fácil y rápida es utilizando el microondas, sigue estos pasos: Hacemos una […]
WikiBrandt: Ventajas de cocinar con gas
¿Eres de los que prefiere la cocina tradicional con fuego? Aunque muchos hemos optado por la comodidad de las placas de inducción y de las vitrocerámicas, los incondicionales de la cocina de gas, siguen prefiriendo este tipo de cocinas. Veamos cuáles son las ventajas de cocinar con gas: Alto poder calorífico El calor […]
WikiBrandt: Trucos para cocinar al horno
El horno es una buena opción para comer sano, más ligero y con todo el sabor. Hoy te ofrecemos algunos trucos para cocinar al horno y que tus recetas queden perfectas. Toma nota: Asar las piezas enteras Para evitar que los alimentos pierdan sus nutrientes, es mejor hornearlos enteros o en trozos grandes, […]
WikiBrandt: Falsos mitos sobre el microondas
La tecnología de los microondas despierta algunas dudas, que han derivado en algunos mitos. Aquí te contamos algunos de los falsos mitos sobre los microondas. Es importante destacar que la tecnología ha evolucionado y todos los modelos pasan por rigurosos controles de seguridad, pero aún así todavía podemos escuchar algunas falsas creencias sobre su uso. […]
WikiBrandt: 10 trucos de cocina muy útiles
¿Tienes tus propios trucos de cocina? Hoy recordamos 10 trucos de toda la vida, los de nuestras nuestras abuelas, imprescindibles para facilitar algunas tareas culinarias y para que queden perfectas nuestras recetas. ¡Toma nota! Montar nata Es muy importante que todo esté muy frío, así que te recomendamos que metas la nata, el bol […]
