WikiBrandt: Reglas para sustituir la mantequilla por aceite en repostería

Botella de aceite y porciones de mantequilla

El aceite de oliva es un ingrediente imprescindible en nuestra cocina, en crudo y para cocinar, pero seguro que muchos desconocemos que se puede utilizar en otras recetas, como postres, sustituyendo la mantequilla por aceite. Hoy te contamos las reglas, que debes tener en cuenta, para sustituir mantequilla por aceite en repostería:   8 reglas […]

WikiBrandt: Cómo preparar aceites aromatizados

WikiBrandt: Cómo preparar aceites aromatizados en casa

Preparar aceites aromatizados en casa es muy sencillo, sólo necesitas aceite de oliva y las especias o hierbas con las que desees aromatizarlo. El aceite de oliva virgen es un alimento muy recomendado para una alimentación sana, ya que es fácil de metabolizar y tiene muchas propiedades como fortalecer el sistema inmunitario, disminuir la presión […]