¿Cuántas veces vas a la compra en una semana? Aunque casi todos pretendemos no invertir mucho tiempo en ir a la compra, vamos 3 ó 4 veces por semana, pues nos faltan productos o queremos comprarlos frescos.
¿Cómo conseguir hacer una única compra semanal? Lo más importante es tener un buen frigorífico, para conservar adecuadamente los alimentos, y un poco de organización.
Te contamos los trucos para que reduzcas el número de veces que vas a la compra, ahorrando tiempo y dinero:
Elige el tamaño de frigorífico adecuado
Nuestra compra está condicionada por las características y posibilidades de conservación del alimento y por la facilidad de almacenamiento. Si somos muchos en casa, es importante tener un frigorífico suficientemente grande, que nos permita conservar y congelar los alimentos necesarios.
Planifica el menú semanal
Si planificamos las comidas y cenas de toda la semana, hacer la lista de la compra es mucho más fácil y no se nos olvidarán productos. De esta manera evitamos tener que ir a comprar en el día el pescado para la cena, los tomates para la ensalada de mañana o leche para el desayuno.
Controla la fecha de caducidad de los alimentos
Compra los alimentos con suficiente margen de caducidad, para evitar que caduquen antes de consumirlo. Si haces una planificación semanal del menú, será más fácil.
Coloca los alimentos en el sitio adecuado dentro del frigorífico
Para conseguir una perfecta conservación de los alimentos, es muy importante colocarlos de forma adecuada en su interior. Organiza los alimentos según las zonas de más o menos frío, en este otro post, te contamos qué productos deben colocarse en cada zona.
Conserva las frutas y verduras en el compartimento adecuado
Las frutas y verduras deben colocarse en el cajón destinado a ellos. Los frigoríficos Brandt disponen de un cajón multifresh, que mantiene un nivel de humedad constante para una mejor y más duradera conservación de este tipo de alimentos, manteniendo sus vitaminas, sabor y frescura.
Tener un “fondo de frigorífico”
Hay alimentos que nos pueden sacar de un apuro, sin tener que ir a comprar en el último momento. Por ejemplo, productos como los huevos y el embutido, nos permitirán improvisar una cena.
Congela alimentos frescos y cocinados
Esto truco muy útil, pues te permite comprar más cantidad de una vez, congelar lo que no necesitas e ir descongelando a medida que vas necesitando.
Si eres de los que prefiere cocinar más cantidad, puedes congelar en porciones.
Si vas a renovar tu frigorífico, revisa sus prestaciones
Los nuevos frigoríficos incluyen funcionalidades y prestaciones que permiten conservar más tiempo los alimentos, con todas las garantías.
Los frigoríficos Brandt incluyen:
- Sistema No Frost Multi Airflow: sin escarcha y sin humedad, facilita la reducción del consumo energético y la adecuada conservación de alimentos.
- Sistema AMS o frío dinámico: favorece una temperatura homogénea, para conservar los alimentos el doble de tiempo.
- Súper Refrigeración o Súper Congelación: alcanza la temperatura deseada rápidamente.
- Revestimiento BioCare: a base de iones de plata, que impide la proliferación de bacterias.
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