Los frutos secos son una fuente importante de energía, pues tienen un alto valor nutritivo en grasas, proteínas, vitaminas y sales minerales: potasio, magnesio, calcio, fósforo, zinc y cobre. También tienen un alto contenido en calorías y por eso debemos comerlos con moderación.
¿Cuáles son los 5 mejores?
La mayoría de los frutos secos tienen ácidos grasos omega 3 y 6, agua, proteínas, hidratos de carbono y fibras, pero no todos contienen la misma cantidad. Veamos cuáles son los mejores.
Nueces
Contienen ácidos Omega 3 y 6, proteínas, agua, hidratos de carbono, agua, vitaminas A, B1, B2, B6, C y E y sales minerales: potasio, magnesio, calcio, fósforo, zinc y cobre.
Las nueces nos ayudan a:
- Disminuir los niveles de colesterol malo.
- Combatir la diabetes.
- Prevenir la osteoporosis.
- Vencer el estrés y la depresión, gracias a su alto contenido en serotonina.
- Proteger el sistema nervioso de enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer.
- Combatir el cáncer de mama y reducir el de vejiga.
- Evitar la caída del pelo.
Pistachos
Contienen proteínas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas A, E y del grupo B: B1, B2, B3, B5, B6 y B9. Además contienen calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, cobre y manganeso.
Los pistachos nos ayudan a:
- Mejorar la vista.
- Mejorar el tránsito intestinal.
- Reducir el riesgo cardiovascular.
- Fortalecer los huesos.
- Reducir la ansiedad y el insomnio.
- Evitar el envejecimiento.
- Combatir la anemia ferropénica.
- Mejorar la memoria y el rendimiento intelectual.
Avellanas
Contienen proteínas, hidratos de carbono, fibra y vitaminas A, B1,B2, C y E. Muy rocas en potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio y manganeso.
Las avellanas nos ayudan a:
- Mejorar la salud cardiovascular.
- Son antioxidantes.
- Fortalecer los huesos.
- Combatir la anemia ferropénica.
- Mejorar la memoria y el rendimiento intelectual.
- Son relajantes musculares.
- Combatir la depresión.
Almendras
Contienen proteínas, grasas omega 9 y selenio, zinc, calcio, magnesio, fósforo y potasio.
Las almendras nos ayudan a:
- Disminuir los niveles de colesterol malo.
- Combatir la osteoporosis.
- Reducir los cálculos renales.
- Disminuir el estrés y la depresión.
- Evitar enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer.
- Mejorar la memoria y el rendimiento intelectual.
- Controlar la tensión arterial
- Es antioxidante.
Cacahuetes
Contienen proteínas, grasas omega 6 e hidratos de carbono, además, contienen sales minerales como hierro, cobre, zinc, magnesio y fósforo, y vitaminas B3 y B9.
- Mejorar la salud cardiovascular.
- Combatir el cáncer de mama.
- Reducir el colesterol malo.
- Combatir la diabetes.
- Evitar la demencia senil.
- Potenciar las defensas de nuestro organismo.
- Evitar el envejecimiento de la piel y el cabello.
- Combatir la depresión.
