Oímos muchos comentarios sobre qué alimentos nos convienen o perjudican, cuáles adelgazan o engordan, cuándo es bueno tomarlos, con qué otros alimentos podemos combinarlos… En nuestra WikiBrandt revisamos los 10 mitos alimentarios más comunes, si son verdaderos o falsos y porqué.
10 mitos |
¿Verdadero o falso? |
El pan engorda |
Engorda si se toma en exceso o con mantequilla, embutidos, queso… |
El zumo hay que tomarlo recién exprimido |
La vitamina C, un potente antioxidante, se pierde al entrar en contacto con el oxígeno |
La zanahoria es buena para la vista |
La zanahoria es muy rica en betacarotenos que el cuerpo convierte en vitamina A |
Los aimentos light adelgazan |
Tienen menos calorías, pero si se consumen en exceso, engordan |
Saltarse comidas adelgaza |
Repartir las comidas en un total de 5 comidas al día, hace que nuestro metabolismo trabaje más, para quemar lo consumido |
El agua en las comidas engorda |
El agua no contiene calorias, por lo que no engorda se tome, cuando se tome |
Los alimentos integrales no engordan |
Aunque aportan más fibra, en la misma cantidad aportan las mismas calorías |
Un yogur después de comer previene los gases |
El yogur contiene bacterias que ayudan a equilibrar la flora intestinal, por lo que ayudan a la digestión |
La fruta engorda si se toma de postre |
El aporte calórico es el mismo, se tome cuando se tome |
Los vegetales frescos son mejores que los congelados |
Los congelados mantienen sus nutirentes, si se congelan en el momento de la recolección |
