WikiBrandt: 10 trucos de cocina muy útiles

WikiBrandt: 10 trucos de cocina muy útiles

¿Tienes tus propios trucos de cocina? Hoy recordamos 10 trucos de toda la vida, los de nuestras nuestras abuelas, imprescindibles para facilitar algunas tareas culinarias y para que queden perfectas nuestras recetas. ¡Toma nota!   Montar nata Es muy importante que todo esté muy frío, así que te recomendamos que metas la nata, el bol […]

Receta Exprés Brandt: Tomates cubiertos de pizza al horno

Tomates cubiertos de pizza al horno

Los tomates son un ingrediente imprescindible en nuestras recetas y nos aporta una gran cantidad de minerales, vitaminas y agua. ¿Sabes a qué se debe su color rojo intenso? A su contenido en licopeno, un gran antioxidante. Aunque no lo creas, la mejor forma de consumir tomate es cocinado, ya que de esta forma nuestro cuerpo […]

WikiBrandt: ¿Por qué son tan buenos los tomates?

El tomate es un ingrediente imprescindible en nuestras recetas y nos aporta una gran cantidad de minerales, vitaminas y agua. ¿Sabes a qué se debe su color rojo intenso? A su contenido en licopeno, un gran antioxidante. Aunque no lo creas, la mejor forma de consumir tomate es cocinado, ya que de esta forma nuestro […]

Rechuconsejo: Cómo cortar tomates cherry en segundos

Rechuconsejo: cortar tomates cherry

En este rechuconsejo nos enseñan un truco para cortar varios tomates cherry a la vez, en unos segundos. Este tipo de tomates  ya son un ingrediente habitual en nuestras ensaladas, muchas veces los echamos enteros, pero si los cortamos, soltarán su jugo y la ensalada quedará más sabrosa. Con este rechuconsejo es muy fácil cortarlos. […]