Risotto de Setas de…Harlys Becerra

¡¡¡Heyyyyyyyyy!!! Hoy vuelve a ‪#‎BrandtCocinacon‬  Harlys Becerra. Harlys va a poner el broche final a esta semana de Reyes, aaaainsssss… ¡¡¡cuantas ganas tenemos de volver a verlo en el papel de Valbuena!!! (Vis a vis de Antena 3) De momento en nuestra cocina,  Harlys nos va a realizar un plato italiano que seguro que nos gusta a todos. […]

Caldo de pescado o fumet

Sí te gusta  preparar buenas paellas no dejes de ver este vídeo de Cocina con Carmen, un buen caldo de pescado es esencial para que tu paella te quede redonda Se puede emplear, así mismo,  como base para otras muchas receta como Arroz a banda, sopa de marisco, fideua etc. Brandt, cocinando contigo siempre. Empezamos