Caldo de pescado o fumet
Sí te gusta preparar buenas paellas no dejes de ver este vídeo de Cocina con Carmen, un buen caldo de pescado es esencial para que tu paella te quede redonda Se puede emplear, así mismo, como base para otras muchas receta como Arroz a banda, sopa de marisco, fideua etc. Brandt, cocinando contigo siempre. Empezamos
