Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Cómo utilizar una placa de inducción

¿Sacas todo el partido a tu placa de inducción? Descubre todos sus secretos, hoy te contamos cómo utilizar la placa de inducción, qué potencia utilizar según los alimentos y cómo aprovechar todas sus funcionalidades.

¿Qué potencia utilizar?

Onzas de chocolate
NIVEL 1
Plato de espaguetis
NIVEL 6-7
Para cocciones delicadasCocción a fuego medio- alto
Derretir mantequilla o chocolateCocer pasta
Reducir salsasCocinar a la plancha de carnes y pescados
cuenco con arroz 

NIVEL 2-3
Plato de pescado frito y patatas fritas
NIVEL 7-8
Cocción a fuego suave bajoCocción a fuego alto
Para cocer arrozFreír pescados y carnes
Para preparar tortillas y huevos revueltosFreír patatas
Freír croquetas
Plato con judías 

NIVEL 3-4
Bolsa de patatas congeladas
NIVEL 8-9
Cocción a fuego medio – bajoCocción a fuego muy alto
Hervir verdurasFreír alimentos congelados
Saltear verduras
Preparar unas crepes
Cazuela con guiso 

NIVEL 4-5
Cocción a fuego medio
Hervir patatas
Pochar cebolla o hacer un sofrito
Cocinar estofados o guisos

¿Cómo limpiarla?

Una de las grandes ventajas de las placas de inducción es la facilidad de limpieza, sólo necesitamos seguir algunos consejos, para mantenerla siempre como el primer día:

  1. Espera a que se apague el indicador del calor residual.
  2. Retira los restos de comida con un papel de cocina después de cocinar. En las placas Brandt, puedes limpiar mientras cocinas, gracias a la función CLEAN LOCK que mantiene encendidos los mandos durante 1 minuto, mientras limpias la placa.
  3. Límpiala con agua, detergente para vajillas y un estropajo que no raye.
  4. Retira los restos de agua y jabón con una bayeta y seca con un paño o papel de cocina.
  5. Limpia la placa con un producto específico una vez por semana.
Cómo funcionan las placas inteligentes Brandt

Brandt desarrolló y puso en marcha la tecnología de inducción a finales de los años 80 y se ha mantenido siempre a la cabeza de la innovación.

Las nuevas placas inteligentes cuentan con prestaciones, para que cocinar en ellas sea aún más fácil.

PANELES DE MANDOS TÁCTILES: para controlar de forma rápida, intuitiva y precisa, todas las funciones de la placa.
MAXIZONA: zona de cocción, totalmente ajustable, de hasta 40×23 cm de ancho, asegura una cocción precisa y ajustada, independientemente del tamaño de la cazuela utilizada.
CLEAN LOCK: como hemos visto más arriba, cuando necesitas de una limpieza rápida, porque se ha derramado algo, mientras cocinas, el sistema mantienen encendidos los mandos durante 1 minuto, mientras limpiamos la placa.
RECALL: permite retomar las mediciones y tiempos, utilizados anteriormente, de un fuego o de toda la placa.
TEMPORIZADORES: para programar el tiempo de cocción y su apagado automático en caso de desatención.
FUNCIÓN BOOSTER: acceso directo e instantáneo a la máxima potencia de la zona de cocción.
PACK SEGURIDAD 10:
– Indicador de calor residual.
– Detección de objetos pequeños (cuchara, anillo, etc.).
– Protección contra desbordamientos.
– Sistema Auto-Stop.
– Control de bloqueo del panel.
-Detección automática de cacerola.
– Sistema contra el sobrecalentamiento.
– Bajo voltaje, error de conexión y más sistemas de tensión.

Descubre la gama completa en placas de inducción.

Info Comercial

BRANDT ESPAGNE

Plaza Carlos Trías Bertrán, 4 28020 Madrid

Consultas e info comercial

infoes@groupebrandt.com

Asistencia telefónica

+34 914 184 533
L-V 9:00 a 19:00 horas.

Compra aquí tus piezas de repuesto
y accesorios Brandt

Servicio Técnico

BRANDT ESPAGNE

Plaza Carlos Trías Bertrán, 4 28020 Madrid

Consultas Servicio Técnico

asistenciatecnica@groupebrandt.com

Asistencia telefónica

+34 917 371 398 24/7

Compra aquí tus piezas de repuesto y accesorios Brandt

Electrodomésticos

COCCIÓN

Campanas extractoras

Cocinas

Hornos

Microondas

Placas

FRÍO

Congeladores Verticales

Congeladores Horizontales

Frigoríficos

LAVADO

Lavadora de carga frontal

Lavadora de carga superior

Lavavajillas

La Empresa

Historia de la marca

Brandt España

Grupo Brandt

Kit de prensa

RSC

Servicio Técnico

¿Por qué nuestro servicio técnico?

Manuales de instrucciones

Servicios especiales

Registro de garantía