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Arroz con leche condensada con Cocina Con Carmen

Arroz con leche condensada

Aprende cómo hacer Arroz con Leche Condensada. De esta forma no nos pasaremos con el azúcar y quedará un arroz con leche casero cremoso y fácil de hacer.

INGREDIENTES:

500 gr de arroz
1/2 l de agua
1/2 l de leche entera
400 gr leche condensada
Corteza de limón
Canela en rama
Canela para decorar
Opcional: dos clavos

PASOS A SEGUIR:

1. Ponemos el arroz, la canela en rama y la corteza de limón en una sartén honda o cazuela.
2. Añadimos el agua y lo ponemos a fuego medio, una vez que comienza a hervir, lo dejamos cocer durante 10 minutos y lo vamos removiendo de vez en cuando.
3. A continuación añadimos la leche condensada y los dos vasos de leche, se remueve y esperamos a que comience a hervir, en ese momento bajamos el fuego y lo dejamos durante 30 minutos cocinando.
4. Retiramos la canela y el limón.
5. Espolvoreamos la canela y lo dejamos enfriar en el frigorífico.

Puedes seguir todos los pasos en este vídeo

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