El Hummus de garbanzos es un aperitivo fácil, rápido y además muy sano. ¡Acompáñalo de nachos, pan de pita o crudités!
Toma nota:
INGREDIENTES
400 g garbanzos cocidos
1 cucharadita de cominos
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de pimentón
3 cucharadas de Tahini
2 dientes de ajo
Pimienta negra
Sal
Cilantro
Zumo de limón
Aceite de oliva
Pimentón
PASOS A SEGUIR
Vertemos los garbanzos, los cominos, la canela, el pimentón, el Tahini, los dos dientes de ajo, la pimienta negra, la sal, el cilantro y el zumo de limón en la batidora y lo batimos hasta conseguir una textura cremosa.
A continuación, viértelo en un bol o plato y añade por encima aceite de oliva y espolvoreo el pimentón.
Puedes seguir los pasos de esta receta en este vídeo.
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