WikiBrandt: Cómo conservar las vitaminas de los alimentos
Cuántas veces hemos oído: ¡Tómate el zumo rápido, que se le van las vitaminas! Es cierto que las vitaminas se alteran y se pueden perder por cambios externos, si no se conservan adecuadamente los alimentos, por su manipulación o por las técnicas de cocción que apliquemos. ¿Quieres aprovechar al máximo las vitaminas y nutrientes de […]
