WikiBrandt: Trucos para cocinar legumbres

Las legumbres contienen muy poca grasa y ofrecen una gran cantidad de nutrientes: minerales, vitaminas, proteínas y fibra. Es un alimento imprescindible en nuestra dieta y tenemos muchas opciones para prepararlas. Lo importante es que esté bien cocinadas, a continuación, te ofrecemos varios trucos: ✔ Hay que ponerlas a remojo Casi todas las legumbres […]