WikiBrandt: trucos para asar el pavo

Pavo asado Navidad

  La mayor dificultad al asar el pavo es que quede tierno y jugoso por igual, ya que es una pieza grande y tiene partes que son más secas que otras.   Hay varios trucos que nos ayudarán a conseguirlo: Pava mejor que pavo La pava es más tierna y jugosa, pues tiene más grasa […]