WikiBrandt: Cómo congelar correctamente los alimentos

Congelador

Congelar es una técnica de conservación de alimentos, que nos permite bloquear el posible crecimiento de bacterias y microorganismos y detener el proceso de deterioro del alimento, sin el uso de aditivos ni productos químicos. Si congelamos bien los alimentos, no perderán nada de su valor nutricional. El grado de frío que alcanza un congelador […]