WikiBrandt: Cómo funciona una placa de inducción

La inducción consiste en la generación de un campo magnético, que por sí mismo, no genera calor, pero que en contacto con un recipiente metálico, hace que este se caliente, y por tanto que caliente los alimentos. El recipiente se calienta directamente mediante un campo electromagnético que magnetiza el material ferromagnético  del recipiente en un […]